Chocolates
División de Alimentación
Chocotech
Instalaciones disolvedoras y cocedoras para caramelos, toffees y gelificados. Cocedores de laboratorio, sistemas de aireación. Máquinas formadoras de coquillas de chocolate «Frozen Shell» y dosificadoras de chocolate. Líneas para crocanti, fondant, fudge, Icing, etc.
Sollich
Instalaciones y máquinas bañadoras de chocolate, Fondant, Icing y Ice Cream. Atemperadoras, temperímetros, decoradores, sistemas engranilladores, equipos de volteo para galletas, túneles de enfriamiento, instalaciones para barritas dulces de cereales, nougat, turrón, extrusionado para figuras de mazapán y chocolate.
Awema
Líneas moldeadoras completas y dosificadoras automáticas para la elaboración de bombones, bolas de trufa, barritas y tabletas de chocolate de alta calidad, con rellenos elaborados en un solo proceso de trabajo, sistema One-Shot y Multi-Shot (Triple y Quadro Shot). Centrifugadoras para figuras huecas y sistema de decoración para figuras huecas con la tecnología de robótica más avanzada.
Schröter
Cabinas grageadoras automáticas en ejecución mecánica o electrónica para recubrir con chocolate y masas similares diferentes núcleos como frutos secos (avellanas, almendras, cacahuetes) así como guindas, pasas, galletas, etc. Equipos de abrillantado y sprayadoras para cereales de desayuno, etc.
Food Masters Freiberg
Instalaciones completas y equipos para el tratamiento y procesado del cacao, café y frutos secos, constando de descascarilladoras, peladoras, tostadoras, pasteurizadoras, esterilizadoras, etc.
B&L Chocolate – Böhnke Luckau Technology
Líneas completas de pequeña, mediana y gran capacidad para el moldeo de tabletas de chocolate macizas, rellenas con alto contenido de frutos secos, pasas, arroz, etc, así como las formadoras de bloques de chocolate, bombones, barritas, cuerpos huecos, además de cabezales para gotas, drops, chips, fideos y coladoras para masas de fondant y gelificados.
Shick Esteve
Soluciones para la alimentación automática de los ingredientes, almacenamiento, dosificación y transporte neumático para la industria alimentaria.
Dovaina
Especializada en la fabricación de equipos para las panaderías medianas o industriales: sistemas transportadores, torres de enfriamiento en espiral, disponen del sistema más avanzado del mercado en máquinas de corte y envasado, cortadoras horizontales para pan y pasteles, complementos como clipadoras, etiquetadoras, mesas giratorias, etc.
Theegarten Pactec
Envolvedoras de alto rendimiento para bombones, barritas, caramelos, toffees y chicles. Sistemas de envoltura en doble fleco, picos, plegada, pillow-pack y cestita. Envolvedoras en bunchwrap y en doble fleco para bombones y caramelos de bola con palo.